Just in time for asparagus season, this crispy, cheesy, oat-y dish is perfect for a backyard dinner.… Plus d’information
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L’avoine au quotidien
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Asperges au parmesan et à l’avoine
Une alternative saine aux aliments frits, les asperges tendres et croquantes sortent du four dans une croûte d’avoine dorée et au fromage. Cet apéritif simple et élégant est parfait pour recevoir des invités ou simplement grignoter.… Plus d’information
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Okonomiyaki ou crêpe salée japonaise
L’okonomiyaki peut être décrit comme une crêpe salée ou une omelette aux œufs japonaise. Il est fait à l’origine avec de la farine de blé mais j’ai utilisé un mélange de farine d’avoine et de farine de blé. C’est une façon délicieuse d’ajouter des légumes, comme nous avons fait cuire du chou, de l’oignon, des champignons et de la courgette.… Plus d’information