Pakoras de poisson panés à l’avoine
Ingrédients
Ingrédients pour la pâte à frire
- 4 cuillères à soupe de farine d'avoine
- 3 cuillères à soupe de farine de pois chiches
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1 cuillère à café de cumin en poudre
- 1 cuillère à café de coriandre en poudre
- 1/3 tasse d'eau
Autres ingrédients:
- Poisson Basa coupé en morceaux de 2 pouces
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un
- Tremper le poisson dans la pâte à frire et le faire frire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
- Servir avec la sauce de son choix et déguster !