Vous allez adorer ces floconsd’avoine au double chocolat à déguster à tout moment de la journée. Nous utilisons de la compote de pommes ou de la purée de banane pour sucrer afin dene pas avoir à ajouter autant de sirop d'érable aux flocons d'avoine.
De plus, nous utilisons de délicieux flocons d'avoine coupés en acier pour profiter de cette variété de floconsd'avoine riche en fibres. Si vous ne les avez jamais essayé, essayez cetterecette, vous verrez à quel point le goût et la texture sont différents des flocons que nous mangeons habituellement.
Ingrédients
- 1 tasse de lait d'amande ou votre préféré
- 1/4 de tasse de flocons d'avoine coupés enacier
- 1 pincée de sel
- 2 cuillères cuillères à soupe de compote de pommes ou depurée de banane
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- 1/2 cuillère à café de vanille
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillère à soupe de pépites de chocolat
Instructions
Porter le lait à ébullition. Ajouter les flocons d’avoine et laisser reposer jusqu'à ce qu'elle atteigne la température ambiante.
Vous pouvez soit couvrir le pot et le mettreau réfrigérateur car nous allons le réchauffer demain, soit mettre le mélange dansun récipient avec un couvercle. Réfrigérer pendant la nuit, il doit reposer pendant 10-14 heures.
Le lendemain, sortir le pot du réfrigérateur et ajouter la compote de pommes ou la purée de banane (cela ajoute du goûtsucré et peut être omis et vous pouvez sucer à votre goût), le sirop d'érable,la vanille, 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat, une pincée de sel et la poudre de cacao. Mélanger bien et faire cuire à feu moyen-élevé pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et ait la texture que vous aimez.
Servir et garnisser de pépites de chocolat,de votre fruit préféré et d'un saupoudrage de noix ou d'amandes hachées.
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Si vous ne le faites pas la veille, vous pouvez le faire le jour même, le matin, mais il faudra environ 30 minutes à couvert et à feu doux pour qu'il soit prêt, car les flocons d'avoine coupés en acier sont beaucoup plus épais. Vous devrez également doubler la quantité de lait pour qu'il ne devienne pas trop sec et va pouvoir se cuire sur la cuisinière.
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