Recettes

Pakoras de poisson panés à l'avoine

Course: Apéritifs, Plats principaux
Ingredients Instructions Video

Ingrédients
  

Ingrédients pour la pâte à frire
  • 4 cuillères à soupe de farine d'avoine
  • 3 cuillères à soupe de farine de pois chiches
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1/3 tasse d'eau
Autres ingrédients:
  • Poisson Basa coupé en morceaux de 2 pouces

Instructions
 

  1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un
  2. Tremper le poisson dans la pâte à frire et le faire frire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
  3. Servir avec la sauce de son choix et déguster !

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