Dans un mixeur, ajouter les flocons d'avoine, l'eau et le sel

Mélanger puis laisser reposer la pâte pendant 15 minutes

Verser 1/4 de tasse de pâte dans une poêle, saupoudrer de graines de sésame et cuire pendant 5 minutes

Retourner et poursuivre la cuisson pendant 4 minutes supplémentaires

Déguster avec des concombres et du fromage de chèvre ou la pâte à tartiner de votre choix