Ingrédients
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 ½ tasse de lait d'avoine
- 4 g gousses d'ail haché
- 3 piments verts
- 6 oz de fettuccine bouillies
- ¼ tasse de parmesan
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- ½ cuillère à café de sel
- 1 ½ tasse de champignons tranchés
Instructions
- Faire chauffer l’huile
- Ajouter l'ail et les piments
- Ajouter les champignons et la sauce de soja
- Faire sauter pendant 8 minutes
- Mettre les champignons de côté
- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile
- Ajouter 2 cuillères à soupe de farine
- Faire cuire la farine pendant 2 à 3 minutes
- Verser lentement le lait d'avoine tout en fouettant
- Ajouter du sel
- Ajouter à nouveau les champignons cuits et mélanger
- Retirer du feu et ajouter les pâtes bouillies
- Ajouter du parmesan
- Dégustez