Boules d'énergie au chocolat, aux graines de citrouille et à l'avoine

Faites le plein d'énergie avec de l'avoine complète, du beurre de graines de citrouille, des graines de citrouille et du chia! Ces bouchées fournissent de l'énergie, des protéines et des fibres pour vous aider à écraser les fringales et à gérer les grignotages. Si vous n'avez pas de beurre de graines de courge, vous pouvez le remplacer par du beurre d'arachide naturel ou du beurre d'amande.
Type de plat: Apéritifs, Snacks
Temps de cuisson: 20 minutes
Portions: 24 bouchées énergétiques

Ingrédients

  • 11/4 tasse 300 ml de flocons d'avoine à gros grains
  • 2/3 tasse 150 mL de beurre de graines de citrouille
  • 1/3 tasse 75 ml de miel
  • 1/4 tasse 60 ml de noix de coco moyenne non sucrée
  • flocons plus pour rouler (facultatif)
  • 1/4 tasse 60 ml de cacao en poudre
  • 1/4 tasse 60 mL de graines de citrouille, finement hachées
  • 2 cuillères à soupe 30 ml de graines de chia
  • 1 cuillère à café 5 ml d'extrait de vanille
  • 1/4 cuillère à café 1 ml de sel

Instructions

  • Dans un bol de taille moyenne, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Combiné. Avec les mains humides, mélanger complètement.
  • Prélever une cuillère à soupe du mélange et former une boule. Répéter l'opération avec le reste du mélange. Rouler chaque boule dans des flocons de noix de coco si désiré.

Conserver l'énergie:

  • Les conserves sont placées dans un récipient hermétique au réfrigérateur et peuvent être conservées jusqu'à une semaine.

Option barre énergétique :

  • Option barres énergétiques : Presser fermement le mélange dans un moule de 8×8 pouces recouvert de papier sulfurisé. Couvrir et réfrigérer pendant une heure, puis découper en barres.

Notes

Recette créée par Spark Nutrition Communications