Sert 4 portions
Ingrédients
Pour les flocons d'avoine :
- 2 tasses Lait d'avoine
- ½ tasse Café préparé
- 3 c. à soupe de cacao
- ¼ c. à café de sel
- 4 c. à soupe de miel ou sirop d’érable
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 2 tasses flocons d'avoine
- 8 c. à soupe de graines de chia
Pour la garniture :
- ¼ tasse Fromage à la crème ou mascarpone
- ¾ tasse Yogourt grec
- 2 c. à soupe de miel ou de sirop d'érable
- 1 c. à café de vanille
- 1 c. à soupe de cacao
Instructions
- Mettre ½ tasse d'avoine et 2 cuillères à soupe de chia dans chaque pot et mettre de côté.
- Mélanger le lait, le café, le miel et l'extrait de vanille dans un bol.
- Verser le mélange de lait dans les pots de flocons d'avoine et mélanger.
- Couvrir les pots et les mettre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
- Mélanger le fromage à la crème avec le miel et le yaourt jusqu'à incorporation.
- Servir les flocons d'avoine avec une couche de yaourt et saupoudrer de cacao.
- Pour une version sans sucre, utilisez des édulcorants sans calories tels que le fruit de moine ou la stévia.
- Si vous êtes sensible à la caféine, utilisez du café décaféiné.
- L'avoine peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.