Flocons d'avoine style brownie
Portions: 2
Ingrédients
- ½ tasse de flocons d’avoine
- ¼ de tasse de de la compote de pomme
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sirop dérable
- 1 cuillère à soupe de crème de cacahuète ou d’amande
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Pépites de chocolat ou 1 barre de 40 g de chocolat type hersheys
Instructions
- Préchauffez le four à 180ºC.
- Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat : flocons d'avoine, compote de pommes, œuf, sirop d'érable ou miel, beurre de cacahuète, poudre de cacao, levure chimique et sel.
- Versez dans un moule graissé allant au four.
- Recouvrez avec les pépites de chocolat ou le chocolat que vous avez coupé en petits morceaux.
- Faites cuire pendant 20 à 25 minutes, le temps dépendant du type de moule que vous avez utilisé. Il est prêt lorsqu'un cure-dent en ressort propre.
Notes
La compote de pommes peut être faite maison, c'est-à-dire qu'il s'agit simplement de pommes cuites et épluchées que vous mélangez avec de la cannelle, ou de la compote de pommes commerciale que vous achetez au supermarché.