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Pakoras de poisson panés à l'avoine

Course Apéritifs, Plats principaux

Ingrédients

Ingrédients pour la pâte à frire

  • 4 cuillères à soupe de farine d'avoine
  • 3 cuillères à soupe de farine de pois chiches
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de piment rouge en poudre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de cumin en poudre
  • 1 cuillère à café de coriandre en poudre
  • 1/3 tasse d'eau

Autres ingrédients:

  • Poisson Basa coupé en morceaux de 2 pouces

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte dans un

  2. Tremper le poisson dans la pâte à frire et le faire frire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.

  3. Servir avec la sauce de son choix et déguster !