Petits pains aux flocons d'avoine et au fromage
Portions: 6 portions
Ingrédients
- 1 ¾ tasse Farine d'avoine
- ½ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à soupe de chia moulu
- 1 ½ cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café d'origan séché
- 1 cuillère à café de persil séché
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 4 œufs
- 150 gr. de fromage Manchego
- Sésame pour la décoration
Instructions
- Dans un bol profond, mélanger les ingrédients secs : farine d'avoine, sel, chia moulu, levure chimique, origan, persil et ail en poudre.
- Ajouter l'huile d'olive et les 3 œufs ; mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- Diviser la pâte en 6 portions et former des disques : placer un cube de fromage au centre et fermer.
- Badigeonner avec le reste de l'œuf et saupoudrer de graines de sésame.
- Placer dans un moule, si vous voulez qu'ils gardent leur forme, utilisez un moule à muffins.
- Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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Notes
1. Expérimentez avec différents fromages comme garniture, vous pouvez utiliser du fromage frais ou votre fromage préféré pour garnir les pains.
2. Garnir de graines de sésame ou de flocons d'avoine.
3. Conserver dans un récipient hermétique pendant environ 2 jours.
2. Garnir de graines de sésame ou de flocons d'avoine.
3. Conserver dans un récipient hermétique pendant environ 2 jours.