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Éclairs à l’avoine 

Une version sans gluten d’un grand classique. Ces éclairs à l’avoine associent une pâte légère et croustillante à base de farine d’avoine et de fécule de tapioca à une garniture onctueuse de crème pâtissière ou de crème de coco fouettée,…

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Oat Éclairs 

A gluten-free twist on a classic favourite. These Oat Éclairs combine light, crisp pastry made with oat flour and tapioca starch with a rich custard or whipped coconut cream filling, finished with a smooth dark chocolate topping. Perfect for experienced…

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Salade de pommes avec de l’avoine

Salade de pommes avec de l’avoine 4 tranches de bacon1 pomme granny smith en dés2 tasses de chou frisé (finement haché)¼ tasse de fromage parmesan¼ tasse de noix hachées2 cuillères à soupe de canneberges séchées1 tasse d'eau¼ tasse d’avoine coupée…

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