Envie de quelque chose de savoureux et de sain? Voici une recette incontournable à ne pas manquer!
Galettes d’avoine et de poisson épicées
Ingrédients
- ½ tasse d’avoine
- 12 oz de thon
- ½ tasse de coriandre fraîche hachée
- ½ oignon moyen tranché finement
- 1 piment vert émincé
- ¼ cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir
- 1 œuf
Instructions
- Mélanger ½ tasse d’avoine et mettre de côté
- Ajouter 12 oz de thon et des flocons d’avoine mélangés
- Ajouter la coriandre fraîche, les oignons et les piments verts
- Ajouter ¼ c.à.c. de sel et 1 c.à.c. de poivre noir
- Ajouter 1 œuf
- Bien mélanger
- Utiliser une cuillère à glace pour former des galettes
- L’heure de la friture
- Faire frire les galettes pendant 3-4 minutes
- Retourner et faire frire pendant encore 3-4 minutes.
- Dégustez!