Plats principaux
Okonomiyaki ou crêpe salée japonaise
Légumes et avoine sautés
L'avoine grillée coupée à la lame d’acier remplace le riz dans cette version craquante de notre plat asiatique préféré. Préparez tous vos légumes et sauce avant de commencer à faire frire - celui-ci se rassemble en un éclair!… Plus d’information
Bols burrito d’avoine
Construisez unmeilleur bol burrito avec toutes vos garnitures préférées sur une base d'avoinecoupée à la lame d’acier saine et riche en fibre.… Plus d’information
Crêpes à l’avoine avec crema de coriandre
Saumon en croûte d’avoine à la moutarde au miel
Dans cette entrée savoureuse et saine pour le cœur, les filets de saumon sont badigeonnés d'un glaçage sucré et salé à la moutarde au miel, puis garnis d'avoine pour un délicieux croquant.… Plus d’information
Fajitas au poulet croquant
Des lanières de poulet tendre sont panées dans un enrobage d'avoine savoureux et cuites au four avec un mélange coloré de poivrons et d'oignons. Servir avec des tortillas d'avoine, du fromage râpé, de la crème sure et de la coriandre hachée.… Plus d’information
Tomates et ricotta avec granola d’avoine savoureux
Boulettes de porc aigre-douce
Nuggets de tofu croustillantes en croûte d’avoine avec trempette asiatique crémeuse
Pilaf d’avoine dorée
Vous cherchez un plat d'accompagnement sain et intéressant? Ce pilaf d'avoine coupée à la lame d’acier aux teintes dorées et parfumé est un compagnon idéal pour les viandes et les plats végétariens. Ou, servir seul, garni d'un œuf au plat pour une collation riche en protéines.… Plus d’information
Tamales de maïs et d’avoine
Délicieux tamales de maïs aux flocons d'avoine. Ils sont délicieux avec quelque chose de salé comme rajas con crema ou avec quelque chose de sucré comme cajeta ou lait concentré sucré. … Plus d’information
Médaillons de porc panés à l’avoine et sauce dijon-champignons
Les plats principaux élégants ne doivent pas prendre longtemps. De tendres tranches de porc juteuses avec une panure d'avoine croquante parfumée au thym sont servies avec une sauce crémeuse Dijon-champignons pour un délicieux repas qui se prépare en seulement 30 minutes.… Plus d’information
Risotto d’avoine au parmesan et aux pois
L'avoine coupée à la lame d’acier remplace le riz Arborio dans ce plat crémeux inspiré du risotto. C'est en fait moins de travail que le risotto traditionnel. Pour un goût différent, essayez le fromage pecorino ou romano à la place du parmesan.… Plus d’information
Tacos superaliments
Ces tacos contiennent cinq superaliments: l'avoine, le kale, le quinoa, les bleuets et l'avocat. Recette adaptée de la participation du chef Pete Dressen au concours «More Taste, Less Waste» de la James Beard Foundation.… Plus d’information
Haricots rouges et avoine
Dans notre version de ce plat préféré de la Louisiane, l'avoine coupée à la lame d’acier remplace le riz traditionnel. Commencez votre avoine juste avant de commencer à préparer vos haricots.… Plus d’information
Burgers aux haricots et avoine BBQ
Avec des saveurs audacieuses et une texture satisfaisante de l'ajout d'avoine coupée à la lame d’acier, ces hamburgers végétariens satisferont même les mangeurs de viande les plus sceptiques de la foule. Vous n’avez pas un grand gang à nourrir? Pas de problème - ils gèlent bien et peuvent être rapidement cuits ou réchauffés pour un dîner de semaine facile.… Plus d’information
Risotto d’avoine au chorizo
Réveillez vos papilles et augmentez votre apport en fibres solubles avec ce risotto crémeux à l'avoine, garni de chorizo épicé et de brocoli tendre et croquant.… Plus d’information