Le crisp de pommes est le dessert par excellence de l’automne. Les pommes sucrées et tendres sont garnies d’une garniture irrésistiblement croquante aux noix et à l’avoine. Servez chaud ou à température ambiante.… Plus d’information
Sans gluten
Saumon en croûte d’avoine à la moutarde au miel
Dans cette entrée savoureuse et saine pour le cœur, les filets de saumon sont badigeonnés d’un glaçage sucré et salé à la moutarde au miel, puis garnis d’avoine pour un délicieux croquant.… Plus d’information
Fajitas au poulet croquant
Des lanières de poulet tendre sont panées dans un enrobage d’avoine savoureux et cuites au four avec un mélange coloré de poivrons et d’oignons. Servir avec des tortillas d’avoine, du fromage râpé, de la crème sure et de la coriandre hachée.… Plus d’information
Tortillas d’avoine
Faire de délicieuses tortillas sans gluten est plus facile que vous ne le pensez et ne nécessite que trois ingrédients: farine d’avoine, sel et eau.… Plus d’information
Pilaf d’avoine avec noix, raisins secs et feta
Lors de la planification de votre buffet de fêtes, recherchez des plats qui peuvent faire double emploi et qui sont clément en termes de température. Ce pilaf facile, fait avec du gruau d’avoine à grains entiers, fait le double usage à la fois d’une salade et d’un plat d’accompagnement. Vos invités adoreront le contraste entre les raisins secs sucrés et la feta salée.… Plus d’information
Soupe crémeuse aux légumes
Chassez le froid hivernal avec un bol de soupe de légumes crémeuse et faible en gras. L’avoine épaissit la soupe et ajoute du fibre supplémentaire.… Plus d’information
Avoine au bacon et cheddar
Si vous n’avez jamais essayé un gruau salé, vous ratez une chance! L’avoine crémeuse, combinée avec du bacon fumé, des oignons verts et du cheddar est sur le point de devenir votre nouveau petit-déjeuner préféré. Ajoutez un œuf au plat pour plus de protéines.… Plus d’information
Champignons farcis à la métiterranée
Les champignons de Paris sont farcis de saveurs méditerranéennes et d’avoine saine pour le cœur. Cet apéritif est aussi simple qu’impressionnant.… Plus d’information
Pilaf d’avoine dorée
Vous cherchez un plat d’accompagnement sain et intéressant? Ce pilaf d’avoine coupée à la lame d’acier aux teintes dorées et parfumé est un compagnon idéal pour les viandes et les plats végétariens. Ou, servir seul, garni d’un œuf au plat pour une collation riche en protéines.… Plus d’information
Risotto d’avoine au parmesan et aux pois
L’avoine coupée à la lame d’acier remplace le riz Arborio dans ce plat crémeux inspiré du risotto. C’est en fait moins de travail que le risotto traditionnel. Pour un goût différent, essayez le fromage pecorino ou romano à la place du parmesan.… Plus d’information
Tacos superaliments
Ces tacos contiennent cinq superaliments: l’avoine, le kale, le quinoa, les bleuets et l’avocat. Recette adaptée de la participation du chef Pete Dressen au concours «More Taste, Less Waste» de la James Beard Foundation.… Plus d’information
Avoine du jour au lendemain de lundi à vendredi
Gardez votre sang-froid avec un délicieux petit-déjeuner sans cuisson. Préparez vos pots le dimanche et profitez de délicieux flocons d’avoine du jour au lendemain toute la semaine – l’ajout de lait au pot de demain fera partie de votre routine du coucher.… Plus d’information
Légumes et avoine sautés
L’avoine grillée coupée à la lame d’acier remplace le riz dans cette version craquante de notre plat asiatique préféré. Préparez tous vos légumes et sauce avant de commencer à faire frire – celui-ci se rassemble en un éclair!… Plus d’information
Haricots rouges et avoine
Dans notre version de ce plat préféré de la Louisiane, l’avoine coupée à la lame d’acier remplace le riz traditionnel. Commencez votre avoine juste avant de commencer à préparer vos haricots.… Plus d’information
Granola à l’huile d’olive
Notre granola à l’huile d’olive doré et croustillant, parsemé de noix, de graines et de fruits secs, est fait avec du sirop d’érable et une pincée de sel de mer pour un équilibre parfait entre le sucré et le salé.… Plus d’information
Médaillons de porc panés à l’avoine et sauce dijon-champignons
Les plats principaux élégants ne doivent pas prendre longtemps. De tendres tranches de porc juteuses avec une panure d’avoine croquante parfumée au thym sont servies avec une sauce crémeuse Dijon-champignons pour un délicieux repas qui se prépare en seulement 30 minutes.… Plus d’information
Falafel
Le falafel est l’une des premières formes de restauration rapide. Notre version est légèrement épicée et roulée dans un mélange de graines de sésame et d’avoine pour un extérieur croustillant. Servir dans des pitas avec de la laitue, de la tomate, de l’oignon et un filet de tahini ou de sauce piquante, ou sur une salade verte pour un repas d’été léger.… Plus d’information
Beignets de crabe avec aïoli au citron
Il y a autant d’opinions sur les beignets de crabe que de recettes. Nos beignets de crabe contiennent de la chair de crabe sucrée et juteuse enrobée d’avoine au lieu de chapelure pour une croûte dorée et sans gluten.… Plus d’information
Salade de pique-nique à l’avoine
Notre salade pique-nique à l’avoine, parsemée d’amandes grillées et de canneberges séchées acidulées, peut être servie froide ou à température ambiante, ce qui en fait un ajout formidable à votre prochain pique-nique ou potluck. Le gruau d’avoine a une texture délicieusement moelleuse et tient bien dans la vinaigrette savoureuse.… Plus d’information
Smoothie à l’avocat, la banane et l’avoine
Ce smoothie épais et crémeux est un repas rafraîchissant et satisfaisant dans un verre, parfait pour les matins en déplacement. L’avoine, l’avocat, la banane et le yogourt grec fournissent la nutrition; une touche de poudre de cacao donne un goût riche et chocolaté.… Plus d’information
Pâte à biscuits comestibles à l’avoine et aux pépites de chocolat
La pâte à biscuits comestible est la tendance des desserts chauds de l’année! Notre version, chargée d’avoine et de pois chiches riches en fibres, est une gâterie amusante et saine qui peut être préparée en quelques minutes et qui a le même goût que la vraie chose!… Plus d’information
Salades individuelles de pois chiches et d’avoine
Des légumes rôtis colorés, des pois chiches et de l’avoine coupée à la lame d’acier sont déposés dans des pots en verre pour un déjeuner parfaitement portable. Vous cuisinez pour une foule? Aucun problème. Mélangez simplement tous les ingrédients dans un grand bol de service.… Plus d’information
Crevettes au citron et avoine parmesan
Dans notre version facile à préparer de «crevettes et gruau», une généreuse portion de crevettes citronnées à l’ail se niche dans de l’avoine coupée à la lame d’acier au beurre et au fromage. C’est une nourriture réconfortante de niveau supérieur.… Plus d’information
Bols burrito d’avoine
Construisez un meilleur bol burrito avec toutes vos garnitures préférées sur une base d’avoine coupée à la lame d’acier saine et riche en fibre.… Plus d’information
Salade de kale grillé au granola au sésame et au gingembre
Le granola savoureux ajoute une texture et un croquant merveilleux à n’importe quelle salade. Ici, le kale grillés et les nectarines sont garnis d’une vinaigrette piquante au gingembre et aux carottes et d’un granola croustillant avec une touche asiatique surprenante.… Plus d’information
Avoine aux baies et à la banana
La banane mûre et les éclats de baies sucrées tourbillonnent dans le gruau crémeux. Réveillez vos papilles avec ce délicieux petit déjeuner pour deux.… Plus d’information
Burgers aux haricots et avoine BBQ
Avec des saveurs audacieuses et une texture satisfaisante de l’ajout d’avoine coupée à la lame d’acier, ces hamburgers végétariens satisferont même les mangeurs de viande les plus sceptiques de la foule. Vous n’avez pas un grand gang à nourrir? Pas de problème – ils gèlent bien et peuvent être rapidement cuits ou réchauffés pour un dîner de semaine facile.… Plus d’information
Risotto d’avoine au chorizo
Réveillez vos papilles et augmentez votre apport en fibres solubles avec ce risotto crémeux à l’avoine, garni de chorizo épicé et de brocoli tendre et croquant.… Plus d’information
Beignets d’avoine
Non seulement sont-ils une alternative plus saine au beignets frites, la farine d’avoine dans la pâte donne à ces délicieux beignets cuits au four une mie moelleuse et tendre.… Plus d’information
Avoine à l’érable avec quinoa
L’avoine à l’érable avec quinoa est riche en protéines pour vous donner une énergie durable et éviter la sensation de faim jusqu’au déjeuner.… Plus d’information