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Salade d’avoine, de pêches et de feta

La texture tendre et moelleuse de l’avoine ressort dans cette salade estivale simple et fraîche.

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Salade d’avoine, de pêches et de feta

Course Accompagnements, salades et soupes Type d’avoine Gruau d’avoine Sert 4

Ingrédients

  • 1 tasse de gruau d’avoine non cuit
  • 2 tasses d’eau
  • 1 tasse de poivrons rouges ou jaunes hachés
  • 1 tasse de concombre épépiné et haché
  • ½ tasse de persil frais haché
  • 1 tasse de fromage feta émietté
  • 2 pêches coupées en tranches
  • ½ huile d’olive
  • Jus d’un citron ou selon le goût
  • ½ cuillère à café de sel
  • Poivre frais moulu au goût
  • Persil frais pour la garniture

Instructions

  1. Dans une casserole moyenne, porter 2 tasses d’eau à ébullition.
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Brownies au double chocolat, à l’avoine et aux courgettes

Cette recette est végétalienne et n’utilise qu’un seul bol !

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Brownies au double chocolat, à l’avoine et aux courgettes

Course Dessert et délices cuits au four Type d’avoine Avoine instantanée Sert 12

Ingrédients

  • 1/2 tasse de beurre de cacahuète lisse ou de beurre d’amande
  • 1/4 tasse de miel
  • 1/2 tasse de compote de pommes non sucrée
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1/2 tasse de cacao en poudre non sucré
  • 3/4 de tasse d’avoine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de café instantané ou de poudre d’espresso facultatif
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 1/2 tasse de courgettes râpées
  • 1/2 tasse de pépites de chocolat noir

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés F.
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Double Chocolate Oat Zucchini Brownies

If you are craving something healthy and sweet, this is the recipe you need to try. This recipe is vegan and uses only one bowl!

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Double Chocolate Oat Zucchini Brownies

Course Dessert et délices cuits au four Type d’avoine Avoine instantanée Sert 12

Ingrédients

  • 1/2 cup smooth peanut butter or almond butter
  • 1/4 cup honey
  • 1/2 cup unsweetened applesauce
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/2 cup unsweetened cocoa powder
  • 3/4 cup old fashioned oats
  • 1 teaspoon baking soda
  • 1/2 teaspoon instant coffee or espresso powder (optional)
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1 1/2 cups shredded zucchini
  • 1/2 cup dark chocolate chips

Instructions

  1. Preheat oven to 350 degrees F.
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